今日は村瀬ファーム産行者ニンニクを使用して頂いている、居酒屋『初音』さんに男やもめが3人お邪魔しました。1週間に一度行者ニンニクの配達があり、ついでに行者ニンニクの辛味噌ラーメン、餃子を注文して食べる。美味しかった。やっぱり辛味噌だね！

我が農場に来る香港と台湾人から絶大な支持を得ている辛味噌ラーメン。大辛では辛さが足りないと注文され、激辛が誕生した経緯がある。さすがに日本人には激辛は止めたほうがいいでしょう。しかし、台湾人は調度良い派と、もう少し辛くてもいい派とに意見が別れる。超激辛の誕生はどうでしょうか？

２月中旬は安っさんだけが固定で、出て行く（帰る）人（香港、フランス、京都へ）帰ってくる人（京都２、釧路から）がめまぐるしく入れ替わる。台湾のJは京都で３ヶ月滞在していたが、一昨日「京都マラソン」で好成績をあげ（表彰台に程遠いが・・）今日凱旋してきた。さっそく行者ニンニクの辛味噌ラーメン（大辛）が食べたいというので歓迎を兼ねて初音さんに来た。

居酒屋（桃乃木串焼き＆wine）を台湾（台北市）で経営している妹（三重県出身の彼と）が、春節休暇で京都に遊びに来ていたそうで昨日会ったそうだ。Jの彼女Yan（香港人）とも初顔合わせをして、職場のある長野菅平のホテルに帰ったそうだ。Jはしばらく長野と北海道の遠距離恋愛になる。

台湾や中国では２月１８日〜２３日までの６日間にわたり旧正月（春節）として休日がある。年末年始は休まないのかというとそうではない。１月１日〜３日までの３日間元旦として休日になる。これは日本も採用したらいいと思う。中国、台湾皆兄弟だから一緒に休みましょう。ねえ安倍さん。