５月９日に移植した馬鈴薯がやっと萌芽しました。　ここでは食用は男爵、加工用はスノーデン、きたひめを１５ha生産しています。男爵は８月２３日頃から、加工用は９月１５日頃から２台の専用の収穫期（ポテトハーベスタ）で収穫を始めます。おおよそ１０月１０日頃までかかりますが、約６６０トンの馬鈴薯が収穫し出荷されます。

この圃場は畝の長さ５４０ｍ,　畝幅７２ｃｍ、株間３０～３４ｃｍで、畑の区画面積はほとんどが４～６haに区切られています。