11月10日、鹿追町の象徴、東西のヌプカウシヌプリ（通称夫婦山）がうっすらと雪化粧。まだまだ冬には早すぎる。一日あれば平地は融けてしまうでしょう。

長芋収穫は終盤を迎え、あと4日ほどになる。新品の鉄コンテナを購入、ＪＡからコンテナを借用して準備ができたが、ちょっと収穫作業はひと休みである。

豪州からＪと日本人女性を迎え、ロシア料理ビーフストロガノフで歓待する。鹿追産牛肉、当農場産ニンジン、ジャガイモ、ニンニク、トマト、十勝産牛乳、クリーム、バター、十勝ワインであたたかいストロガノフを料理する。外は津々と冷たい雪が降るなか豪州のＪは3回もおかわりしていた。これだけ食べてくれると料理人？としてやりがいがある。