2012年1月17日

奈良県の特産、柿の葉寿司

Filed under: 趣味、旅行、アウトドア — 管理人 @ 3:30 PM

土産に柿の葉寿司をいただいた。ブログに鯖寿司が好きだと書いたらわざわざ大変なのに買ってきてくれました。北海道では柿の木もなくこんな大きい柿の葉を見るのも初めてでした。

これもおいしい寿司だ。甘みが程よく柿の香りが染みこんで独特の風味がする。昨年京都にお邪魔した時、京料理「鯖寿司」の他に「ばってら」「鮒寿司」や「柿の葉寿司」の存在を耳にしてはいたけれどこんなに早く巡り会うとは予測できませんでした。

Mさんありがとうございました。おいしかったです。

ちなみに柿の葉寿司の製造地の奈良県五條市はNHK朝ドラのヒロイン尾野真千子の出身地です。

4 Comments

  1. おいしそうです! 昔から日本の寿司が大好きですが、柿の葉寿司を初めて見ます! もしも将来関西に遊びに行く機会があったら、食べてみたいです。

    コメント by 台湾の庭旭 — 2012年1月17日 @ 6:33 PM

  2. 呉さん初のコメントありがとうございます。履歴書もありがとうございます。 5月以降ならいつでも結構です。気軽に来てください。お待ちしております。

    コメント by 管理人 — 2012年1月17日 @ 9:32 PM

  3. 村瀬さんが私を村瀬さんの農場で働かせてくださる事、本当にありがとうございます!本当にうれしかったです。ぜひ頑張ります!北海道へ出発する時期が近づきましたら、再度村瀬さんへご連絡し、確認させていただきます。宜しくお願いいたします。

    コメント by 台湾の庭旭 — 2012年1月18日 @ 6:43 PM

  4. こちらこそよろしくお願いいたします。

    コメント by 管理人 — 2012年1月21日 @ 7:58 PM

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