本日８００株のサツマイモ（品種ベニアズマ）を収穫しました。約１３００キロの収量があり大きさも甘みも十分すぎるくらいでした。　本格的に栽培を考えないと。　魅力がありすぎですね。無農薬、無化学肥料栽培ができ人体にやさしい食物。これに採算性があれば温暖化になった北海道では十分栽培作物の第一候補になります。販売先、苗代、栽培技術などをクリアーしなければなりません。そのためには一歩踏み込んだ研究、学習が不可欠だ。