加工用キャベツ（極早生品種YR天空）が約９９％の発芽率とかつて無い好成績である。つまり100％が半数ほど存在する。4月の移植作業などが非常に楽になる。

約１００坪のビニールハウス１棟は３町分の苗が用意された。

今回の地産地消は馬鈴薯『男爵』の芋餅。北海道では芋団子と呼ばれる。ジャガイモでありながらモチモチした食感で澱粉が糖質に変化しているので甘くて美味しい。砂糖（甜菜糖）醤油で頂くとあっという間になくなってしまった。我が家では長芋を入れるが、さらにもちもち感が増す。