2011年12月29日

正月用餅 『エビ餅』

Filed under: 農場生活について — 管理人 @ 5:31 PM

いま二人で仲良くあんころ餅をつくっています。1升半づつ3回餅つき機で蒸しながらおこないます。男性陣は味見を担当します。今回は京都風エビ餅をつくことになっている。エビ餅を食べる習慣がない北海道でははじめて聞くので食べるのが楽しみです。今日の晩ご飯はアンコロ餅で済ませます。

明日は友人の4家族が集まって毎年恒例の年越し前夜祭をします。

2 Comments

  1. こんばんは! 明日楽しみにしています(^^)!!お餅おいしそう・・・。

    コメント by 札幌のKです。 — 2011年12月29日 @ 6:33 PM

  2. Yさんいっぱい話をしましたか? 手巻き寿司と鍋と唐揚げいっぱい食べたかい。私は酒を飲んで刺身だけで終わってしまいました。これから残った食材を食べます。 また遊びにきてください。待っています。

    コメント by 管理人 — 2011年12月31日 @ 1:04 PM

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