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2012年2月4日

男の料理、ペペロンチーノ＆トマトソース

Filed under: 農場生活について,野菜、食べ物の話 — 管理人 @ 6:44 PM

自家製のニンニク、タマネギと食べ残しの豚バラを使ってペペロンチーノをつくる最中に、急にトマトソースにしたくて冷凍したこれも自家製のミニトマトを入れた。

ニンニクが大好きなので４片ほど入れる。トマト缶がなくても結構いけるものだ。カミさんと嫁さんは「うまいんでないかい！」と言っておかわりしていた。見た目は良くないが味は最高の出来映えだった。

パスタだけは輸入小麦粉を使用だが、まもなくオール自家製（国産）のパスタが食べれるようになるでしょう。

2 Comments

  1. こんばんは！最近コメントしなくてすみません・・・。ペペロンチーノ美味しそうですね！！　うちのお父さんもペペロンは、十八番です（笑）でも誰か来ないと作ってくれないので、最近は味が落ちてます・・・。今度対決とかしたら面白そうですね！！

    コメント by 札幌のY・Kです。 — 2012年2月4日 @ 6:58 PM

  2. おはよう！　コメントありがとうございます。　え、お父さん作るの？　チャーハンなどとともに手軽に作れるからいいよね。それでは今度我が家で作ってもらいます。

    コメント by 管理人 — 2012年2月5日 @ 9:46 AM

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