今年１月より今年度の従業員の募集をしましたが２月６日に終了しました。終了後もたくさんの方に応募いただきありがとうございました。最近女性を一人追加させていただきました。２０代から３０代の男女６人を採用させていただきました。４月までキャンセルがあるかもしれませんのでその時はよろしくお願いいたします。今年の傾向は高学歴の大学生と卒業生が応募してくれた。残念だったが決定後だったので採用までは至らなかった。

新しいメンバー６人と継続で働いてくれる７人と家族３人をあわせて１６人体制で今年も頑張って村瀬ファームを運営することになりました。

継続で働いている従業員はスキー場やスーパー、ホテル、レストランなどで冬期間仕事をしてもらい４月にファームに戻ることになっています。

そのうちの一人Aさんが働いているレストラン「カントリーパパ」で夕食をしました。今日は私たちの結婚記念日で２７周年になります。このあとピアノライブでクラシックを存分に聞いてきます。ここのレストランは次男の嫁さんが２年ほどお世話になりました。結婚式のときはの特大のウェディングケーキを手作りしてくれありがとうございました。詳しくはママのブログで紹介されています。

チキンのチーズ焼きセットを注文した。ボリュームがありピザのトマトソース仕立てでチキンソテーとピザが一度に味わえるような感覚だ。

今年度の計画は従業員対策として失業保険に頼らない通年雇用に向けて策定しています。

雪室を利用した自家農産物（サツマイモ、ジャガイモ等）の通年販売。ビニールハウスを利用したイチゴ苗、行者ニンニク（勉強中）等の販売。パン用小麦ゆめちからの自家製粉の販売。なるべくなら採算がとれるようになれば！のぐらいの感覚で過剰投資に留意して挑戦してみたいと計画しています。