2012年4月24日

(2)従業員歓迎会の準備

Filed under: 従業員の話 — 管理人 @ 2:30 PM

午後6時からの従業員歓迎会及び誕生会の準備で、午後から仕事を休みにして準備にかかった。新人さん8人が台所に集合して賑やかに料理が始まった。W料理長の指示に従って危ない手つきで包丁をさばいていた。

何ができるか楽しみだ。本州から2・3年目になる先輩従業員5人の到着を待って歓迎会及び誕生会を開催する予定だ。

海鮮生春巻きをみんなで作りました。おいしかったですよ。

2 Comments

  1. とても楽しそうな現場です!雰囲気が盛り上がります!皆様にお会いできる日をわくわくしながら楽しみにしていますよ!

    コメント by 台湾の庭旭 — 2012年4月24日 @ 7:33 PM

  2. みんな楽しく七品を作りました。ジャーマンポテト、ポテトと魚のフライタルタルソース和え、マグロのレアグリル、サーモンのムニエルキノコソース、チーズソースのニョッキ、白菜のシーザーサラダ、でした。雪室に貯蔵した『キタアカリ』をたくさん使用したメニューで、甘ーいキタアカリの威力を発揮できました。

    コメント by 管理人 — 2012年4月24日 @ 9:22 PM

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